Könnyű gyümölcsös lepény

Hozzávalók,
6 személyre!!

Tésztához
2 lap, kiolvasztott leveles vajas tészta
1 sima kevert tojás

Töltelékhez
4,5 dl tejszín
tetszés szerint gyümölcs, de néhány tipp( pl:málna,eper,szeder, kivi,narancs,őszibarack,nektarin,)
Citromfű vagy mentalevél amelyik épp van kéznél. ez a díszítéshez kell

Elkészítés-e
1 Először is a sütőt 200C-ra előmelegítjük.Egy nagyobb méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk,ezután a tésztalapokat 3-3 négyzetre vágjuk,majd éles késsel keresztben és hosszában átlósan behasítjuk.
A tésztát semmi félek ép ne vágjuk át!
2 A tésztadarabokat belefektetjük a tepsibe,és tojással megkenjük.A sütő középső rácsára tesszük és 15-20 percig sütjük,amíg aranybarna színe nem lesz.
Miután készen van, kivesszük és egy rácsra kiborítjuk a tepsiből és hagyjuk kihűlni.
3 Közben a tölteléket is elkészítjük, a tejszinthabbá verjük a gyümölcsöt megmossuk és meghámozzuk.Kimagozzuk és felszeleteljük!
4 A kihűlt tésztát keresztben kettévágjuk,a vágott felét tejszínhabbal megkenjük, majd az alsó felét megrakjuk gyümölccsel.A maradék tésztalapokat ráborítjuk, és gyümölccsel és citromfűvel avagy mentalevéllel díszítjük. :)9

Változat!!
A lepényt ízlés szerint mással is megtölthetjük :vehetünk hozzá csokoládékrémet ( málnával, és naranccsal nagyon finom), esetleg citrommal ízesített túrót is( bármilyen gyümölcshöz illik.).

Tipp!!
A tésztát magunk is megcsinálhatjuk !!
Jó sütést!! :D: