2010. december 17., péntek

Kókuszkocka

Kókuszkocka az én Nagyikám Receptje alapján!
Hozzávalók:
2 dl tej
2 db egész tojás
20 dkg cukor
3 dkg margarin vagy zsír
3 kanál olvasztott Méz
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor

A liszt és a sütőpor kivételével mindet jól összekeverjük habosra,majd belekeverjük a lisztet és a sütőport is.Zsírozott,lisztezett tepsibe bele töltjük,majd lassú tűzön sütjük.
Addig elkészítjük a mázat!
25 dkg cukor,2 dl tej,4 dkg kakaó,20 dkg margarin.
Ezeket összefőzzük és ha kihűlt 4 evőkanál rumot adjunk még hozzá.
Ez alatt a már kész tészta ki is hűlt, akkor vágjuk kockára, majd az elkészített mázba mártsuk végül pedig kókusz reszelékbe megforgatjuk.
Jó étvágyat hozzá!!


Annyit tudok még hozzá tenni,hogy nagyon Finom omlós!! a tésztája és mikor át van itatva
a mázzal jó rendesen az egyenesen isteni.. :)


2 megjegyzés:

Mézigörl írta...

Imádom! Igazi nagyi készítette sütemény! :-DDD

írta...

Köszönöm szépen Mézigörl! :))

 
A blogban található összes fotót és bejegyzést bármilyen módon felhasználni a forrás megjelölése nélkül, a szerző engedélye és írásos beleegyezése nélkül TILOS!!!! Megsértése jogi következményeket von maga után.